30，大众点评
“不用谦虚，我问了好几家，都说你的生意最好，一晚上能卖几十碗麻辣烫。”
“咱们镇上现在有个政策扶持项目，准备把你们这些零散的夜市摊点统一组织、规划起来，你生意最好，到时候有什么事就先找你沟通。”
“放心，这些服务都是不收费的，可能以后做大了会交点卫生费吧，也要不了多少钱。”
中年城管笑眯眯的说道，不复先前的严肃。
“哦，那是好事啊，有扶持最好了。”
林小建从来没和官差打过交道，见人家说的客气，硬邦邦的恭维了几句。
“你加下我的微信，回头我把你们这片夜市的统统拉一个群，有消息直接在群里发布。”
他乖乖的打开微信，对着中年城管的二维码扫了扫，添加成功后，对方便头也不回的离去，继续去往下一家。
看着王队长微信头像上的蓝底1寸照片，林小建想了想，新设置了一个分组：麻辣烫。
在这个分组里面，都是跟工作有关的人，目前就城管王队长和冻品店老板还有二手设备店老板三位，他相信随着时间越做越长，名气越做越大，这个分组里的人会越来越多。
在这之前，他微信里加的不是朋友就是亲戚，根本没有分组的必要，看一眼头像就知道是谁。
“哎，最近用微信的时间越来越多了，这代表我越来越老了吗？”
鼓捣了一会儿微信设置，林小建才退出这个软件，切回到QQ，看看沙雕同学们又聊了些啥。总觉得微信这个界面太简约了，看起来没劲，朋友圈也没几条状态可以刷的。
“哎呀，忘了请王队长吃碗麻辣烫！”
“算了算了，人家估计也不会吃，这正执行公务呢，像什么样。”
等蓝色桑塔纳开走后，他才回过神来，觉得自己怠慢了领导，不过也只是停留在遐想。
在这之前，林小建接触过的最大领导就是新东方塑料厂的车间主任，不过再没文化的人都知道，工厂领导和政府领导那是两码事。
至于王队长到底是多大的官，他也不知道，只是从微信名称上了解到姓王，寻思着既然有小轿车开，怎么也得是个队长吧？
“咱现在这就算跟政府搭上线了？”
林小建想来想去，心情有些激动。听王队长的口气，以后这儿还得扩大，那就代表更多的客人，生意会更好，赚钱也会更多！完成系统的成长任务指日可待。
中午自己还跟超哥夸下海口，说以后要雇人，当个真正的老板呢，没想到这么快就迎来了风口。
想到未来的成就，林小建晚上心情大好，烫菜的时候都哼着小曲儿，虽然周六晚上的生意比平时还差了些，但人生起起落落不是很正常嘛，没准过几天就一飞冲天了呢！
回到家里，他赶紧把这个好消息告诉了超哥。不过超哥的阅历显然比林小建要丰富些，他欣喜之余，也慎重的提醒道：“不管有没有政策，是不是夜市带头人，只要你好好经营，把味道做好，就算这儿不能摆摊了，你到镇上面开家店，照样有生意。”
“这些口号做不得准，我们厂里每年都要应付一两轮消防、安监的活动，就是走个过场，花点钱买点培训资料，拍几张照片就完事了。”
“嗯！”
面对超哥的提醒，林小建总是虚心接受，毕竟他比自己大了好多岁，见识肯定比自己多。
“叮……”
就在这时，林小建收到了一条微信消息，他低头去看手机，结束了这场不算正式的兄弟谈话。
“小程序：北山大道夜市，刘小挺为你推荐。刘挺这发的什么玩意儿？”
打开微信，发现是一条链接，显示是大众点评的小程序。
“大众点评？什么东西？好像哪里听过。”
和美团合并后，大众点评的存在感就越来越弱，流量都往美团倾斜，只剩下大城市还有一些年轻人习惯用这个软件探店拔草。如果说美团，林小建肯定知道，做餐饮的哪个不知道这位团购界和外卖界的巨无霸呢？
他好奇的点开这个链接，看样子不像是病毒。
【小挺：4月5日20:29发布点评。】
【特地从风州市区过来打卡小林麻辣烫，老同学推荐的，慕名而来，一个字：值！两个字：好吃！
这家店的特色是老母鸡汤底，能从麻辣烫里吃出鲜美的味道，整个风州市可能只有这一家。
别的麻辣烫店就是麻和辣，爽是爽，但回味的时候喉咙里总有股难以言喻的味道，有种以后再也不想吃麻辣烫的冲动，而小林麻辣烫就绝对不会，哪怕打出来的嗝都是香的。
特别推荐他家的海鲜，麻辣烫配海鲜我还是头一次体验，新鲜可口的海鲜配上麻麻辣辣的汤汁，打破了传统川菜和海鲜的界限。
强烈推荐：
土豆：薄薄的一片很细，好像薯片，第一口是脆的，要趁热吃不然会碎成糊。
土豆粉：都是土豆，但口感截然不同，滑不溜秋的口感吸满汤汁超级香浓，爱了爱了。
蛏子：个头不大但很新鲜，下锅前都是活的，只要是活鲜就没有不好吃的，平凡中透露出老板对食材的精挑细选。】
【综合评价：五颗星。人均：15元】
【上传图片：麻辣烫，店内环境，门头】
“？”
“这是什么东西？怎么跟淘宝的评价一样？”
林小建之前虽然没接触过大众点评，但从这条评价上，看出来这似乎是一个专门做美食评论的程序。
“这个小挺，就是刘挺的账号吧？想不到这家伙在网上还挺骚气的，把我吹的要上天一样。”
他忍不住嘴角上扬，平日里朋友间就算是开玩笑，也不会这么恭维，但在网络上，刘挺好像成了指点江山的美食家，洋洋洒洒为他写了好几百字的好评。
林小建顺着刘挺的头像点进个人资料，发现这家伙竟然还是大众点评的VIP，每个月都固定会发几条美食评论。
在个人资料下面，林林总总有二十多条评论，都是各家店的用餐感受，小到校门口的流动摊，大到期末聚餐的火锅店，甚至还有两家老家县城里的饭馆，可见刘挺是用心在记录生活。
“这个大众点评，好像挺有意思的样子？”
退出刘挺的个人资料界面后，回到评论界面，林小建琢磨了一阵，发现还可以按照地理位置、餐饮品质、平均价格、营业时间等各种选项进行筛选，寻找心仪的餐厅，功能很丰富。
“看看北山都有哪些饭馆。”
他把定位选择在北山镇，发现上榜餐厅寥寥无几，且都是小吃和大排档为主，综合排名第一的是一家名为“老扁农家土菜馆”的饭店，地点在北山镇中路上。
这家店林小建有所耳闻，听说可以吃到各种山珍和风州特色的小吃，时令海鲜也有，都是码头专送的，可以说是北山最有名的饭馆，价格也不贵，点评上显示人均85。
往下拉，前10名全是镇上的饭馆，他的竞争对手热火麻辣烫排在第11名，综合评价是颗星，总共有13条评论。
“评分三星：味道一般，不够辣，没我们重庆的麻辣烫巴适。”
“评分五星：好久没吃到麻辣烫了，这边的老板可能不舍得放辣椒。”
“评分一星：鸭血不新鲜，老板给换了一份。”
“评分三星：跟张国福麻辣烫比差远了。”
……
林小建跟发现新大陆似的，把13条评论从头到尾看完，知己知彼，方能百战不殆。
“看来顾客们吐槽最多的就是不够辣，可这边的辣椒面就只有这点儿辣度，放再多也没用啊。”
虽然是竞争对手，但他对于热火麻辣烫的遭遇幸灾乐祸不起来，因为这些意见他也经常收到。
“镇菜市场上最辣的辣椒面也才中辣，一斤得15块钱！淘宝上特辣的20几块钱一斤！五斤起卖！碰上能吃辣的，加几勺辣椒面都不过瘾，光辣椒成本就得好几毛钱了。”
“花椒粉就更不用说了！”
“不过最近好像反映不够辣的人都没有了，不知道是不是跟万能高汤有关？难道这个汤底除了提鲜外，还有加辣的效果？”
看到这些差评，林小建只觉得唇亡齿寒，他的辣椒面就是镇上面买的，以他的口味来说是一点儿也不辣，但没办法啊，本地人不吃辣，卖辣椒面的店都没几家，特辣的辣椒面买不到不说还贵。
退出热火麻辣烫的评论后，他又发现除了综合榜单外，还有个北山镇小吃排行榜，在这个榜单里面，热火麻辣烫排第二位，前三位依次是本地人炸串、热火麻辣烫、XJ兄弟羊肉串。
林小建略微带着些许期待搜了下小林麻辣烫，果不其然没有丝毫痕迹，看来自己离出名还远的很，哪天能被大众点评收录了，才算是小有名气。
他顺便搜了下风州县的餐饮排行榜和小吃排行榜，长长见识。排第一的是LC区的龙记酒店，评论足足有1500多条！人均238元！综合评价星！还是什么黑珍珠一星餐厅！
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“咱们镇上现在有个政策扶持项目，准备把你们这些零散的夜市摊点统一组织、规划起来，你生意最好，到时候有什么事就先找你沟通。”
“放心，这些服务都是不收费的，可能以后做大了会交点卫生费吧，也要不了多少钱。”
中年城管笑眯眯的说道，不复先前的严肃。
“哦，那是好事啊，有扶持最好了。”
林小建从来没和官差打过交道，见人家说的客气，硬邦邦的恭维了几句。
“你加下我的微信，回头我把你们这片夜市的统统拉一个群，有消息直接在群里发布。”
他乖乖的打开微信，对着中年城管的二维码扫了扫，添加成功后，对方便头也不回的离去，继续去往下一家。
看着王队长微信头像上的蓝底1寸照片，林小建想了想，新设置了一个分组：麻辣烫。
在这个分组里面，都是跟工作有关的人，目前就城管王队长和冻品店老板还有二手设备店老板三位，他相信随着时间越做越长，名气越做越大，这个分组里的人会越来越多。
在这之前，他微信里加的不是朋友就是亲戚，根本没有分组的必要，看一眼头像就知道是谁。
“哎，最近用微信的时间越来越多了，这代表我越来越老了吗？”
鼓捣了一会儿微信设置，林小建才退出这个软件，切回到QQ，看看沙雕同学们又聊了些啥。总觉得微信这个界面太简约了，看起来没劲，朋友圈也没几条状态可以刷的。
“哎呀，忘了请王队长吃碗麻辣烫！”
“算了算了，人家估计也不会吃，这正执行公务呢，像什么样。”
等蓝色桑塔纳开走后，他才回过神来，觉得自己怠慢了领导，不过也只是停留在遐想。
在这之前，林小建接触过的最大领导就是新东方塑料厂的车间主任，不过再没文化的人都知道，工厂领导和政府领导那是两码事。
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林小建想来想去，心情有些激动。听王队长的口气，以后这儿还得扩大，那就代表更多的客人，生意会更好，赚钱也会更多！完成系统的成长任务指日可待。
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这家店的特色是老母鸡汤底，能从麻辣烫里吃出鲜美的味道，整个风州市可能只有这一家。
别的麻辣烫店就是麻和辣，爽是爽，但回味的时候喉咙里总有股难以言喻的味道，有种以后再也不想吃麻辣烫的冲动，而小林麻辣烫就绝对不会，哪怕打出来的嗝都是香的。
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土豆粉：都是土豆，但口感截然不同，滑不溜秋的口感吸满汤汁超级香浓，爱了爱了。
蛏子：个头不大但很新鲜，下锅前都是活的，只要是活鲜就没有不好吃的，平凡中透露出老板对食材的精挑细选。】
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“这是什么东西？怎么跟淘宝的评价一样？”
林小建之前虽然没接触过大众点评，但从这条评价上，看出来这似乎是一个专门做美食评论的程序。
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“这个大众点评，好像挺有意思的样子？”
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他把定位选择在北山镇，发现上榜餐厅寥寥无几，且都是小吃和大排档为主，综合排名第一的是一家名为“老扁农家土菜馆”的饭店，地点在北山镇中路上。
这家店林小建有所耳闻，听说可以吃到各种山珍和风州特色的小吃，时令海鲜也有，都是码头专送的，可以说是北山最有名的饭馆，价格也不贵，点评上显示人均85。
往下拉，前10名全是镇上的饭馆，他的竞争对手热火麻辣烫排在第11名，综合评价是颗星，总共有13条评论。
“评分三星：味道一般，不够辣，没我们重庆的麻辣烫巴适。”
“评分五星：好久没吃到麻辣烫了，这边的老板可能不舍得放辣椒。”
“评分一星：鸭血不新鲜，老板给换了一份。”
“评分三星：跟张国福麻辣烫比差远了。”
……
林小建跟发现新大陆似的，把13条评论从头到尾看完，知己知彼，方能百战不殆。
“看来顾客们吐槽最多的就是不够辣，可这边的辣椒面就只有这点儿辣度，放再多也没用啊。”
虽然是竞争对手，但他对于热火麻辣烫的遭遇幸灾乐祸不起来，因为这些意见他也经常收到。
“镇菜市场上最辣的辣椒面也才中辣，一斤得15块钱！淘宝上特辣的20几块钱一斤！五斤起卖！碰上能吃辣的，加几勺辣椒面都不过瘾，光辣椒成本就得好几毛钱了。”
“花椒粉就更不用说了！”
“不过最近好像反映不够辣的人都没有了，不知道是不是跟万能高汤有关？难道这个汤底除了提鲜外，还有加辣的效果？”
看到这些差评，林小建只觉得唇亡齿寒，他的辣椒面就是镇上面买的，以他的口味来说是一点儿也不辣，但没办法啊，本地人不吃辣，卖辣椒面的店都没几家，特辣的辣椒面买不到不说还贵。
退出热火麻辣烫的评论后，他又发现除了综合榜单外，还有个北山镇小吃排行榜，在这个榜单里面，热火麻辣烫排第二位，前三位依次是本地人炸串、热火麻辣烫、XJ兄弟羊肉串。
林小建略微带着些许期待搜了下小林麻辣烫，果不其然没有丝毫痕迹，看来自己离出名还远的很，哪天能被大众点评收录了，才算是小有名气。
他顺便搜了下风州县的餐饮排行榜和小吃排行榜，长长见识。排第一的是LC区的龙记酒店，评论足足有1500多条！人均238元！综合评价星！还是什么黑珍珠一星餐厅！
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